白癜疯不能吃什么是广大白癜风患者及家属普遍关注的问题，很多患者担心一不小心吃错东西而引起病情的加重，其实，这样的担忧虽然不无道理，但是也并不用太过担忧。

    白癜风的饮食原则基本上可以归纳为三点：①维生素C对黑色素的合成有抑制和阻碍作用，所以应该尽量少吃，富含维生素C比较丰富的食物主要有鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、番茄及青椒等。②过酸和过辣的食物也要尽量少吃。③患者应多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻和核桃等坚果类，以及一些黑色食物如黑米、黑豆等，还有牡蛎、螺蛳、蛤蜊等贝壳类。

    在现实生活中因为吃了海鲜或者其他食物而突然间病情加重的案例，但是这样因为食物因素而导致病情突然变化的情况并不常见，而且即使出现了这样的情况，只要及时到医院进行诊治病情都可以得到有效的控制。值得注意的是，由于机体本身需要各方面营养的均衡才能保证身体的健康，所以，如果过分的忌口将导致和偏食一样的不良后果，对身体健康是极为不利的，对于白癜风饮食原则中所说的一些患者不应多吃或者尽量不吃的食物，我们不能就真的完全远离，因为白癜风是一种慢性疾病，治疗是一个时间的过程，如果在治疗过程中完全杜绝了某些食物，那对病情有利了可是对身体健康却是不利的，所以我们强调，白癜风患者要多吃一些有利于病情恢复的食物，对于病情不利的食物应该尽量少吃，但不应该完全不吃，此外，平时多用铜制餐具来饮食对与病情同样有促进的作用，有利于黑色素的合成。