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白斑患者喝豆浆有什么要注意的

文章来源：成都青羊抗白皮肤病专科门诊部

文章概述:白斑是一种常见多发的皮肤病，是一种具有治疗难特点的顽固性皮肤病，是一种受日常多种因素影响的皮肤...

白斑是一种常见多发的皮肤病，是一种具有治疗难特点的顽固性皮肤病，是一种受日常多种因素影响的皮肤病。饮食因素对白斑病情影响大，那日常生活中，白斑患者可以喝豆浆吗？
　　
豆浆一定要煮熟。没有煮熟的豆浆中含有抗胰蛋白酶等对人体有害的物质，这些物质会导致蛋白质代谢障碍，引起中毒等不良反应。
　　
不可在豆浆中打鸡蛋。鸡蛋是一种非常营养的食物，更是早餐常见的一种。很多白斑患者为了让早餐吃得营养，便会将两者一同食用。长春治疗白斑的医院主任指出，在豆浆中添加鸡蛋，会导致鸡蛋中的黏液性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，从而降低人体对这两种食物营养的吸收。
　　
不可在豆浆中添加红塘。白斑患者要注意，红塘中含有的有机酸能够与豆浆中的蛋白质结合，产生沉淀物，从而破坏了这两种食物的营养成分，降低他们的营养价值。
　　
白斑患者不可空腹饮用豆浆。原因在于人们空腹喝豆浆时，豆浆中的绝大多数蛋白质会在人体中转化为热量而被消耗掉，使人体无法补充豆浆中的营养物质。因此，白斑患者早餐饮用豆浆时，可以适前食用一点面食，搭配食用，以便更有效的吸收豆浆的营养。
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