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白斑患者的饮食

文章来源：成都青羊抗白皮肤病专科门诊部

文章概述:没有人愿意得白斑，一旦患上不但患者自身痛不欲声，对于患者的家人来说也是一种巨大的痛苦。白斑是局部皮肤黑素细胞缺失所致，酪氨酸酶是黑素细胞的功能酶，酪氨酸酶要在完整的黑素细胞内才能完成其合成黑色素的功能。说通俗点主要是由于缺少黑色素保护...

没有人愿意得白斑，一旦患上不但患者自身痛不欲声，对于患者的家人来说也是一种巨大的痛苦。白斑是局部皮肤黑素细胞缺失所致，酪氨酸酶是黑素细胞的功能酶，酪氨酸酶要在完整的黑素细胞内才能完成其合成黑色素的功能。说通俗点主要是由于缺少黑色素保护的缘故。而黑色素的合成是离不开酪氨酸和酪氨酸酶的，两者缺一就不能合成黑色素，人们的肤色就会白变。其中酪氨酸是从食物中摄入、消化、吸收而来的，而酪氨酸酶虽是在人体内合成，但其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关，当人体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性，这样就会影响黑色素的代谢而产生病变。在治疗白斑的过程中，不仅仅是需要患者与医生进行密切的配合，在日常生活中的护理也是不可缺少的，特别是在饮食结构上的调节。

一、白斑患者在饮食方面首先是要多吃富含黑色素的食品，如像动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。这些食品里面都富含丰富的酪氨酸，在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。

二、同时国内外的一些研究表明，白斑患者有些蔬菜是不能够吃的，就像菠菜，尽管它含有着非常丰富的维生素但是也含有着草酸，草酸能够使人体的血液中的化学物质发生作用，因此喜欢吃菠菜患者一定要注意了，不然就会阻扰治疗，进一步加重病情，还会扩大病状，而且也会成为不愈的一个重要的原因。因此一定要在日常的饮食中注意!

三、另外不可吃辛辣、味重的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。这些食物都对皮肤有极重的刺激效果，会对白斑的扩散有辅助作用，同时我们也要注易减少富含谷胱甘肽食物的摄入，如果是饮食中缺乏谷胱甘肽，就可以使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此的话患者就应该在这方面注意了，少食或者是尽量不食。而且还要注意不能喝酒，否则的话就会让病情加重了。平常在饮食方面就要多吃些胡萝卜、芹菜、茄子之类的青菜。而且可以在水果中多吃些葡萄和苹果，核桃也是个好东西哦!像一些坚果类的花生和芝麻等都可以吃些，对于这种的话也是很有效果!